上海居礼五粹轩的紫薯香果烙大虾,是一道将中西烹饪巧思融合的创意菜,以紫薯的绵密、鲜果的清甜搭配大虾的鲜弹,层次丰富,适配邑天下酒的醇厚口感,适合宴客或家庭小聚时...
上海居礼五粹轩的薏仁鸭粒菜松包,是将传统中式点心与创意料理结合的时尚菜品,以清新口感与雅致造型,适配高端宴请的精致氛围。 食材准备 主料:去皮鸭胸肉150克...
红花竹笙扣血燕是北京御膳燕窝菜研制中心打造的创意官府菜,将传统御膳的考究与现代创意的巧思融合,呈现出层次丰富的珍馐滋味。这道菜以血燕为核心,搭配红花、竹笙等食材...
血燕素汤烩凤筋是北京御膳燕窝菜研制中心打造的创意官府菜,以清鲜雅致的口感、层次丰富的风味,成为珍馐餐桌上的亮眼之选。 食材准备 主料:血燕盏2克,水发凤筋1...
金茄汁炖血燕是北京御膳燕窝菜研制中心打造的创意官府菜,将京味御膳的厚重底蕴与现代创意烹饪巧妙融合,呈现出层次丰富的舌尖体验。这道菜以珍贵血燕为核心,搭配特制金茄...