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北京科力淮扬村创意菜：鸟巢韭菜丸的美味做法
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老北京杏仁豆腐 京韵宴席里的清甜雅致风味
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宽庭酒店创意茶宴：橄榄炭烤松茸的独特风味
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宽庭酒店创意茶宴汤盏碧潭飘雪，品茗酌酒享雅致风味
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金奖鹅肝龙须虾：第二届中餐创新赛福建名厨力作
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金奖海胆无米粥：第二届全国中餐技能创新大赛作品
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金奖养生头脑羹：山西名厨创新美味
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金奖米汤鱼肚蘸片子，鲜醇美味的中餐创新佳肴
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金奖果味长江鮰鱼：第二届全国中餐技能创新大赛江苏王强作品
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金奖明珠赛熊掌：创意美味的中餐技艺巅峰之作
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金奖金鼎扣猪尾：第二届中餐大赛谢东轩创新作品
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金奖菜皆大欢喜配邑天下酒，解锁舌尖双重盛宴
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