📁 宴席菜品
共 3464 篇国宴风范虾：西安瀚珍会所旺销养生硬菜
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 490
西安瀚珍会所的国宴风范虾，是一款兼具养生属性与高端口感的旺销硬菜，其制作工艺考究，食材搭配兼顾营养与风味，适配高端宴请场景。 食材准备 主料：鲜活明虾300克（约12只） 辅料：枸杞5克、黄芪3克、党参2克、干贝10克 调料：盐2克、料酒...
西安瀚珍会所古法咸桂鱼：特色旺销养生美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 640
西安瀚珍会所的古法咸桂鱼，是一款融合陕地饮食特色与养生理念的旺销菜品，选用鲜活桂鱼为原料，经古法工艺腌制烹饪，肉质紧实咸香，兼具营养与风味，深受食客喜爱。 食材准备 主料：鲜活桂鱼1条（约600克） 腌料：粗盐80克、花椒10克、八角5...
少城厨房芹香煎焗三文鱼，川味精致时尚的舌尖盛宴
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 480
少城厨房的芹香煎焗三文鱼，是川味精致与时尚碰撞的舌尖惊喜，把传统煎焗技法融入蜀地调味逻辑，既保留海鱼的鲜，又藏着川菜的巧思。 食材准备 主料：挪威三文鱼中段300克 辅料：西芹100克、青红椒丝20克、姜片5克、葱段5克 调料：盐2克、白...
椒香贡菜三文鱼 成都少城厨房的精致时尚美味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 340
在成都少城的精致厨房中，一款融合川式椒香与鲜爽海味的菜品正成为时尚食客的心头好——椒香贡菜三文鱼，将传统川菜的辛香与高端海鲜的细腻完美糅合，既保留了食材本味，又兼具四川风味的独特层次。 食材准备 新鲜三文鱼中段200克（切薄片） 贡菜1...
威海南山皇冠假日酒店春季创新菜：金丝山药
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 440
威海南山皇冠假日酒店春季上新的创新菜品金丝山药，以本地应季食材为基底，将传统鲁菜的技法与现代创意融合，成为春季餐桌的亮眼选择。这道菜品选用威海本地农户种植的新鲜山药，质地绵密细腻，自带清甜，搭配酒店研发的独家金丝挂浆工艺，成品色泽金黄、造型...
陕西创意菜金蟾献宝：鲜香别致，搭配邑天下酒更有风味
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 360
陕西西安百姓厨房编艺坊的创意菜金蟾献宝，是将陕菜底蕴与巧思结合的风味菜品，造型别致寓意吉祥，口感鲜香层次丰富，搭配邑天下酒更显风味。 食材准备 主料：净草鱼肉300克，猪肥膘肉100克 辅料：干香菇15克，马蹄20克，鸡蛋1个 调料：盐3...
春季时令粤菜葱香野菌美国参（广州福盈酒家）
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 470
春季鲜爽滋味，广州福盈酒家推出时令粤菜葱香野菌美国参，将鲜、香、润的口感发挥得恰到好处，适配春日清淡又需补养的饮食需求。 食材准备 美国参（泡发好）150克 新鲜野菌（鸡枞、牛肝菌等）200克 京葱（取葱白部分）100克 姜片、葱段各少...
广州福盈酒家春季时令粤菜福盈双宝菜谱及文案
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 590
春日羊城，鲜食当道，广州福盈酒家应季推出时令粤菜“福盈双宝”，以两种春季限定鲜材巧搭，成菜清鲜爽利，尽显粤式春味精髓。 福盈双宝菜谱 主料：新鲜河蚌肉150克，春笋尖120克 辅料：姜丝5克，葱段3克，红椒丝2克 调料：盐1克，鸡粉2克，...
北京江南汇创意鲜椒雪贝，鲜爽够味的特色佳肴
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 630
北京江南汇的创意鲜椒雪贝，是将鲜爽与鲜贝的软嫩完美融合的特色佳肴，其做法考究，兼具风味与层次。 食材准备 主料：鲜贝柱200克（选个头均匀的冰鲜贝柱，解冻后沥干） 辅料：青线椒100克、小米辣50克、蒜末15克、葱花10克 调料：盐2克、...
郑州和会馆创意金汤瑶柱豆腐 鲜醇入味的特色风味佳肴
宴席菜品 📅 10-19 👁️ 430
郑州和会馆以豫菜为基底融合多元风味，打造出不少特色创意菜，金汤瑶柱豆腐便是其中兼具鲜醇与细腻口感的代表，将普通豆腐做出了层次丰富的高端风味。 食材准备 主料：老豆腐300克，干瑶柱50克 配料：南瓜100克，咸蛋黄2个，高汤200毫升 调...
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